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Gin des Monats Juli 17

Needle Gin Gin des Monats Der Needle Gin

Kräftig und tannig im Geschmack so ist mein erste Eindruck vom Needle Blackforest Dry Gin. Ganz zurecht, denn der Needle Gin kommt aus dem dunkelsten Schwarzwald – aus Achern. Schon mit der dunkelgrünen Apothekerflasche versprüht der Gin ein waldiges Feeling. Man kann sich direkt vorstellen, wie die herrlich aromatischen Schwarzwälder Fichtennadeln handgepflückt werden. Es wird sofort ein tanniger und zeitgleicher ein Geschmack von Wacholder und Zitrone im Mund ausgebreitet und erinnert an einen ganzen Wald. Tatsächlich macht der Needle Gin seinem Namen alle Ehre.

Kirsch Rosmarin Gin http://wp.me/p6GO5w-WN Cherry Rosmary Gin

Zunächst war ich gegenüber dem Needle Gin etwas verunsichert, da die 0,5l Flasche knapp über 10€ kostet. Was ich nun genau weiß, ist dass man den Geschmack nicht am Preis ausmachen sollte. Denn der schwarzwälder Gin bringt den Schwarzwald direkt in euer Wohnzimmer. Mit mossigen, tannigen und frischen Tönen bietet der Gin ein komplett anderen Geschmack und lässt sich super mit verschiedensten Tonics kombinieren. Gerade das Elderflower Tonic von Thomas Henry, oder eben die Bio-Mate von Charitea passen wirklich sehr gut zum waldigen Gin.

Die Bimmerle Destillerie stellt den Gin mit viel Herzblut, Leidenschaft und Engagement her und zeigt damit einen unverwechselbaren Charakter.  Im Sommer passen eher Früchte zu dem Gin. Den Needle Gin habe ich direkt auch in einem leckeren Drink untergebracht: Der Kirsch Rosmarin Gin. Der Drink schmeckt frisch, fruchtig und tannig zugleich. Probiert ihn doch einfach mal aus!

Kirsch Rosmarin Gin http://wp.me/p6GO5w-WN Cherry Rosmary Gin

**Ihr stellt Euren Gin selbst her und wollt der nächste Gin des Monats sein? Dann lasst es mich wissen und kontaktiert mich einfach! In diesem Sinne Gin Gin!**

About me

„Ich liebe das Essen und das Essen liebt mich!“ – Genau so würde ich meine Beziehung zum Essen beschreiben. Es bereichert mein Leben und wer liebt es nicht köstlich zu essen? Eben! Ich bin ein leidenschaftlicher Foodstylist, ausgebildeteter Barkeeper und Foodfotograf. Hauptsächlich koche ich für meine Familie, Freunde und natürlich für meinen eigenen Gaumen. – der wird dabei natürlich nicht vernachlässigt!

Kurz gesagt: Ich bin ein junger kreativer Fuchs, der gerne isst und seine Köstlichkeiten mit der Welt teilt. (mehr anzeigen)

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