Die Pineapple Party neigt sich auch langsam dem Ende hinzu und ich bin immer noch total überwältigt, was meine Gäste alles sich einfallen lassen haben! Vielen Dank hierfür nochmals. Doch die Party ist noch nicht vorbei, denn der krönende Abschluss machen die Dreieckchen. Die Drei schreiben auf ihrem Lifestyleblog über Essen, Reisen, DIY und ganz interessant über Babythemen. Dort findet also jeder für sich etwas. Also schnuppert mal auf ihrem Blog vorbei!

Ganz besonders freue ich mich über ihrem Beitrag. Fruchtig, frisch und das schon früh am Morgen! Da haben die Drei genau ins Schwarze bei mir getroffen. Aber schaut doch einmal selbst, was Sie Tolles für die Pineapple Party gezaubert haben:

My heaaaaart is beating like a juuuuungle druuuuuum … dudumdumdududududum… Wer nach diesem Rezept keinen Ohrwurm hat, wird von uns direkt wieder ausgeladen. Wir werfen Konfetti, bzw. Amaranth-Pops und schlagen uns zur Geburtstagssause des lieben Marcel den Bauch voll mit leckerem tropischen Porridge aus Kokosmilch und einer Ananas-Mango Smoothiebowl. Wir stimmen ein schrilles Happy Birthday an und sagen an die Löffel, fertig, los! #wirteilenfastalles #futterneidmaldrei

Wer wir eigentlich sind? Jaaaa, wir haben uns auch gefragt, warum wir hier auf die coolste Blog-Party ever eingeladen wurden. Schließlich war unsere erste Begegnung mit Marcel die reinste Blamage. Als Janine bei einem Blogger-Event verzweifelt mit einem Designer-Flaschenöffner ihre Bionande-Flasche öffnen wollte, konnte Marcel nicht länger zusehen und eilte charmant zur Hilfe. „Ähhm – hallo, ich bin eine von den Dreieckchen. Wir sind eigentlich drei – aber noch bin ich alleine.“ #ohmanwiepeinlich.

Aber typisch, denn wir drei sind ein kleiner Chaotenhaufen. Alleine hätte es sicher keine von uns geschafft, einen Blog auf die Beine zu stellen. Aber zu dritt wissen wir – eine weiß immer die Lösung! Dazu kommt, dass wir immer anderer Meinung sind und einen total unterschiedlichen Essensgeschmack haben. Doch warum nicht zu seinen Ecken und Kanten stehen? Bei uns findet ihr Rezepte, DIY-Ideen, Reisen und viel mehr – meistens #dreimalanders.

Doch für heute haben wir alle Geschmäcker in einer Ananas zusammengewürfelt und präsentieren euch unsere Frühstücks-Ananas-Bowl. Wenn Marcel feiert, wollen wir natürlich direkt morgens bei ihm auf der Matte stehen – denn wir lassen uns nichts entgehen und wollen überall mal probieren! #bloggerimspeckmantel

Porridge mit Ananas-Mango-Püree und Beerendreick

PORRIDGE MIT ANANAS-MANGO-PÜREE UND BEERENDREIECK

Für eine Person

Zutaten

• 200 ml Reis-Kokos-Milch z.B. von Provamel
• 3 EL Haferflocken
• 1 EL gepoppter Amaranth 
• 1 EL weiße Chia-Samen
• 1/2 Ananas
• 1/2 Mango
• Handvoll Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren)
• etwas Kokosflocken

Zubereitung

Für das Porridge die Haferflocken, Amaranth-Pops und Chia-Samen mit der Reis-Kokos-Milch in einer kleinen Schüssel vermischen und für ca. 1,5 Min. in die Mikrowelle stellen oder in einem Topf kurz aufkochen lassen. Nach Belieben kann das Porridge noch gesüßt werden, durch die leckere Nuss-Reismilch, ist das aber eigentlich nicht notwendig.

Die Ananas halbieren und das Fruchtfleisch mit dem Strunk entfernen. Eine Mango halbieren und gemeinsam mit dem Inhalt der halben Ananas im Mixer cremig pürieren.

Die ausgehöhlte Ananas mit dem warmen Porridge und dem Ananas-Mango-Püree zur tropischen Smoothiebowl füllen.

Das Ganze mit ein paar Beeren und Kokosflocken toppen und warm genießen.