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Cocktails

Amarula Passion

Amarula Passion http://wp.me/p6GO5w-AT Maruca Frucht

Die Woche ist schon wieder fast vorbei und ich fühle mich immer noch wie ein sterbendes Eichhörnchen. Ich glaube man nennt es Männergrippe. Zumindest reden so viele davon. Das Ganze habe ich von dem super Foodbloggercamp in Reutlingen mitgebracht.  Bisher gabs jeden Tag eine reichhaltige Extraportion Vitamine für mich! Viel Tee, Smoothies und ganz viel Obst! Wahrscheinlich habt ihr die Grasgrüne Smoothie Bowl schon gesehen? Total lecker war Sie, hätte ich nicht gedacht!

Jedenfalls durfte ich einige leckere Cocktails und Drinks auf dem Foodbloggercamp mixen und shaken. Unter anderem habe ich euch heute wieder einen leckeren Drink dabei – Den Amarula Passion. Wow! Ich war zunächst etwas skeptisch, ob zu dem cremigen Amarula überhaupt etwas so Fruchtiges passen würde, wie Maracuja. Aber ja, es passt so gut, dass ich in kürzester Zeit zwei Cocktails getrunken habe und mir anschließend in den Kopf kam ‚Ohhh, da war ja Alkohol drin!‘. Naja, mittlerweile bin ich etwas abgehärtet, denn ich habe zwei Wochen vor dem Foodbloggercamp angefangen fleißig Cocktails zu mixen und herum zu experimentieren. Das war mal eine Gaudi.

   Amarula Passion http://wp.me/p6GO5w-AT Maruca Frucht

Wer Amarula noch nicht kennt, kennt den leckeren Likör, seit dem Bachelor. Mit dem leckeren Likör von der Marula Frucht habe ich sogar schon ein bisschen gekocht. Nämlich ein Créme Brûlèe, total super wie der karamell-nussige Geschmack mit der Vanille harmoniert. Und nun habe ich den leckeren Drink von Amarula dabei. Sieht der nicht super aus?

Amarula Passion http://wp.me/p6GO5w-AT Maruca Frucht

Amarula Passion

für ein Drink

Amarula Passion http://wp.me/p6GO5w-AT Maruca Frucht

Zutaten

  • 3cl Amarula Cream
  • 2cl Vanillesirup
  • 4cl Maracujanektar
  • eine Prise Zimt 
  • Eiswürfel

Zubereitung

In einem mit eisgefüllten Shaker alle Zutaten kräftig shaken. Das ist ganz wichtig, da sich der Amarula schwer mit Säften verbinden lässt. Anschließend durch ein Barsieb in eine Cocktailschale gießen und ohne Eis servieren. Den Cocktail noch mit einer Physalis am Glas garnieren und eine Prise Zimt über den Cocktail darüber streuen.

– Cheers!

Weitere leckere Rezepte mit Amarula findet ihr auf dem Amarula Blog. Schaut doch mal vorbei, es lohnt sich auf alle Fälle!!

Amarula Passion http://wp.me/p6GO5w-AT Maruca Frucht

*** Vielen Dank an Amarula, die mich sehr gut mit dem Likör versorgt haben und mir diesen kostenlos zur Verfügung gestellt haben.  Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da.***

Cocktails

Heiland Sour

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

Ihr habt es bestimmt schon mitbekommen: Das Foodbloggercamp steht wieder an und ich darf mit dabei sein! Ich bin nun das zweite Mal dabei und mache meine erste Session. Ehrlich gesagt, bin ich schon ein wenig aufgeregt. Wer mich kennt, kann sich schon denken, worüber ich eine Session halte – über Cocktails und Drinks natürlich! Ich werde mit den anderen Foodies ordentlich die Cocktailshaker shaken und einige lecker Cocktails zaubern.

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

Aber was kann man eigentlich bei so einer Session den Anderen beibringen bzw. zeigen? Das habe ich mir auch gefragt. Nun, ich bin kein Bartender oder arbeite hinter der Bar. Ich bin eher ein experimenteller Typ, der gerne Sachen und vor allem Spirituosen ausprobiert. Und so bin auch auch auf den – wahnsinnig interessanten – Heiland gekommen. Ihr kennt Heiland noch nicht? Dann wird’s Zeit. Wer Bier mag, liebt den Heiland sicherlich. Der Doppelbocklikör wurde von drei Münchnern ins Leben gerufen. Und man schmeckt einfach das wunderbare Bier heraus. Oft sind Liköre viel zu Süß oder zu stark, der Heiland hingegen schmeckt total ausgeglichen mild und aromatisch zu gleich. Der malzige Biergeschmack vermischt sich zum Teil mit einer leichten Rum- und Gewürznoten. Sehr interessant und süffig.

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

Ehrlich gesagt bin ich durch ihr außerordentliches Design auf Sie gestoßen und musste den Heiland einfach probieren. Sieht die Flasche nicht einladend aus? Da möchte man doch glatt einen Abend mit Freunden verbringen! Das habe ich mir auch gedacht und nehme den Heiland glatt mal zum Foodbloggercamp mit! Dort werden wir einige Cocktails mit mixen. Was genau dabei entsteht, das könnt ihr auf Instagram oder Facebook verfolgen! Aber hier habe ich euch schon mal einen kleinen Vorgeschmack mitgebracht:

Heiland Sour

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

Heiland Sour

Für ein Glas

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

Zutaten

  • 6cl Heiland Likör
  • 3cl Zitronensaft
  • 2cl Zuckersirup
  • Eiswürfel

Zubereitung

Heiland Likör mit Zitronensaft, sowie dem Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben. Zwei bis Drei Eiswürfel hinzugeben und das Ganze ordentlich durchshaken.

Einen Tumbler mit Eiswürfel füllen und den Cocktail hineinfüllen. Zum Schluss mit einer Zitronenzeste garnieren.

– Cheers!

 

Heiland Sour http://vollgut-gutvoll.de/2016/02/26/heiland-sour/ Foodbloggercamp Cocktails

*** Vielen Dank an Heiland, die mich sehr gut mit dem Likör versorgt haben und mir diesen kostenlos zur Verfügung gestellt haben.  Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da.***

Drinks

Kaki – Sternfrucht Smoothie

Kaki-Sternfrucht-Smoothie

wow! Die Woche war schon etwas knackig für mich. So knackig wie ein Apfel, ein frischer Apfel. Voller neuer Eindrücke und tausend verschiedener Namen, lag ich Abends mausetot im Bett. Mein Studium hat erst begonnen und ich fühle mich jetzt schon ein wenig überfordert, hoffentlich legt sich das noch, aber da bin ich mir sicher. Mir wurde sogar das Amt des Semestersprechers anvertraut – ob das die richtige Entscheidung wahr? Wer weiß, wer weiß.

Nun ist die Woche auch schon wieder rum und ich kann sagen: hier gefällt es mir! Hier bleibe ich! Denn ich bin seit Freitag Nacht auf dem Foodbloggercamp in Berlin. Foodblogger aus ganz Deutschland machen die Küchen des Airporthotel Adelshof unsicher. Hier kochen, backen, werfen mit Mehl, lachen, putzen (ja das gehört auch dazu!), fotografieren und trinken wir zusammen. Total coole neue Blogger habe ich in den letzten Tagen kennenlernen dürfen. Und natürlich sie mich; ob sie es wollten oder nicht.

Natürlich haben wir uns nicht nur über das Essen unterhalten, sondern es gab auch spannende Vorträge und Diskussionen. Unter anderem hat Roman, von Grüne Smoothies und Säfte, sowie Tobi, der Kuchenbaecker, einen spannenden Vortrag gehalten. Man hat als, Bloggernewbie, total viel Infos bekommen, die für das Bloggerleben wichtig sind. Wichtig finde ich auch, dass man seine Linie im Bloggerleben findet und so seine Freunde am Bloggen zeigt.

Spaß hatte ich auch an dem leckeren Kaki – Sternfrucht Smoothie, den es letzte Woche bei mir gab. Total fruchtig und süß überrascht der Smoothie auch schon am Morgen. Durch die reife Kaki entsteht ein farbintensiver Smoothie, der farblich natürlich wieder zum Herbst passt. Orange die Farbe des Herbst, eben. Also probiert ihn aus, entweder am Morgen, zum Kaffee oder auch mal ganz spontan. So wie wir Blogger eben, die kurzer Hand, Smoothies und einen leckeren Salat zaubern. Viel Spaß mit dem

Kaki – Sternfrucht Smoothie

Kaki – Sternfrucht Smoothie

Zutaten

  • 2 reife Kaki’s
  • ½ Grapefruit
  • 1 Apfel 
  • 1 Sternfrucht

Zubereitung

Zunächst einmal wascht ihr die Kaki’s, sowie den Apfel und die Sternfrucht. Nun entfernt ihr die Kelchblätter der Kakis, schneidet diese grob zusammen und gebt diese in den Mixer. Den Apfel schält und entkernt ihn anschließend. Die Sternfrucht könnt ihr mit dem Apfel zu den Kakis in dem Mixer werfen. Zu guter letzt presst ihr den Saft der Grapefruit aus und mixt das Ganze. Es sollten keine grobe Schalenstücke der Kakis erkennbar sein.

Fertig!

Kaki-Sternfrucht-Smoothie




About me

„Ich liebe das Essen und das Essen liebt mich!“ – Genau so würde ich meine Beziehung zum Essen beschreiben. Es bereichert mein Leben und wer liebt es nicht köstlich zu essen? Eben! Ich bin ein leidenschaftlicher Foodstylist, ausgebildeteter Barkeeper und Foodfotograf. Hauptsächlich koche ich für meine Familie, Freunde und natürlich für meinen eigenen Gaumen. – der wird dabei natürlich nicht vernachlässigt!

Kurz gesagt: Ich bin ein junger kreativer Fuchs, der gerne isst und seine Köstlichkeiten mit der Welt teilt. (mehr anzeigen)

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