Cocktails

Die Thomas Henry Cocktail-Mission Teil VI

Bald ist leider schon wieder die Kirschenzeit vorbei und deshalb dachte ich mir ‚Die Kirschen müssen ins Glas!‘ Natürlich hat da Thomas Henry für die kirschlose Zeit mit seinem ‚Cherry Blossom Tonic‘ vorgesorgt. Und was passt denn da nicht besser dazu, als ein eisgekühlter französischer Lillet bei einem Sommerabend mit Freunden? Nichts – Genau, das dachte ich mir auch und deshalb wurde kurzerhand der Lillet ausgepackt und trifft jetzt hier auf das pinke Tonic von Thomas Henry.

Bei meiner Cocktail-Recherche bin ich auch auf den Kirschlavendel Sommercocktail von Glasgeflüster gestoßen. Der ‚Cocktail‘ sieht so lecker aus – schaut doch einfach mal bei ihr vorbei und entdeckt was man alles in Gläser zaubern kann! Auf dem Blog von der lieben Britta wird der Ofen aufgemacht, Obst eingemacht und natürlich jegliche Dinge haltbar gemacht! Lohnt sich auf jeden Fall mal vorbei zuschauen, bevor die Kirschsaison vorbei ist!

Was bei mir aber heraus gekommen ist? Schaut selbst:

Der Lillet Chérie http://wp.me/p6GO5w-8c

Lillet Chérie

Zutaten

Zubereitung

Das französische Aperitif gebt ihr über ein eiswürfelgefülltes Glas. Anschließend füllt ihr das Glas mit dem Cherry Blossom Tonic von Thomas Henry auf. Zu guter letzt rührt ihr mit einem Löffel um und dekoriert das Ganze mit Kirschen – et voilá!

Fertig! Genießt den Sommer damit.

Cocktails

Die Thomas Henry Cocktail-Mission Teil V

So, die neue Woche ist gerade erst gestartet und das – natürlich wie immer – mit der Thomas Henry Cocktail-Mission. Die letzte Woche habe ich jedoch mit einem Bierchen ausklingen lassen. Ich war nämlich bei meinem ersten Bloggerevent in München bei dem Glashersteller Spiegelau eingeladen. In den nächsten Tagen gibt es mehr darüber zu berichten – seid gespannt!

Diese Woche aber soll das Wetter ja wieder sehr sonnig werden, deshalb gibt es auch eine sommerliche Limo für euch heute! Die Thomas Henry Mystic Mango Limonade trifft heute auf Limetten! Ihr könnt euch das nicht vorstellen? Dann macht’s doch einfach mal nach! Ach, und was ist eure Lieblingslimo im Sommer, ich bin gespannt was ihr so trinkt!

Mango-Limetten Limonade

Zutaten

Zubereitung

Damit ihr einen coolen Verlauf in dem Glas erzeugen könnt, schüttet ihr die Mango Limo über die zuvor halbierten Limetten und Eiswürfel im Glas, anschließend lasst ihr das Soda Water darüber laufen.

Zu guter letzt gebt ihr den Limettensaft hinzu und schon ist eure Sommerlimo fertig!

Viel Spaß damit.

Cocktails

Die Thomas Henry Cocktail-Mission Teil IV

Lieber zu spät als nie!! Heute kommt meine Cocktail-Mission mit einem Tag Verspätung! Shame on me … Ich weiß! Es tut mir auch wirklich leid!

Das kann man vergleichen, mit der Situation wenn man gutaussehend zu spät kommt. Da sage ich auch immer: ‚Lieber gut aussehen und zu spät kommen, als pünktlich sein und scheisse aussehen!‘ Deshalb kommt auch erst heute mein Eintrag…

Wie auch immer! Ich habe neuerdings Ginger Ale für mich entdeckt … ich wusste das es oft in Cocktails verwendet wird – aber dass es sooo lecker ist – Wahnsinn! Deshalb musste ich jetzt mal einen Cocktail mit Ginger Ale machen. Ihr kennt bestimmt den Cocktail Ipanema? Der ist wahnsinnig lecker, probiert ihn doch mal beim nächsten Cocktailabend aus! Doch heute möchte ich euch einen anderen Cocktail vorstellen und das ist der Amaretto Ginger Ale! 

Der Gingergeschmack passt perfekt zu dem marzipanangehauchten Amaretto! Sehr lecker am Abend und es ist mal was anderes! Ich wette mit euch, jeder fragt sofort nach was ihr da habt! Schaut selbst!

Amaretto Ginger Ale

Zutaten

Zubereitung

Heute mal wieder ganz simpel:

Ihr vermischt den Zitronensaft mit dem Amaretto und gebt das Gemisch über die Eiswürfel. Anschließend füllt ihr das Glas mit dem Ginger Ale auf und garniert das Glas mit der Zitrone – Taaaadaa!

Schon fertig und zum genießen bereit!

Cocktails

Die Thomas Henry Cocktail-Mission Teil III

Liebe Cocktailliebhaber, es ist wieder Montag – und das heißt: die Thomas Henry Cocktail-Mission geht weiter! Heute mit einer der neusten Kaffeetrends, Sommerdrinks und neustem Schrei: dem Espresso Tonic.

Vielleicht habt ihr ihn schon probiert, wenn nicht ist das nun ein absolutes Muss! Der neue Sommerdrink ist ein echter Wachmacher. Perfekt für den Montagmorgen, an dem die Augenringe vom feierfreudigen Wochenenden die Einzigen sind, die dem Chef in deiner Arbeit auffallen. Perfekt für jeden, der zu müde ist um am Abend noch feiern zu gehen. Perfekt für jeden heißen Sommertag, an dem man etwas Kaltes gegenüber dem warmen Kaffee bevorzugt.

Probiert ihn aus – super lecker, besonders mit den Kaffeebohnen von ‚misch misch‘! Natürlich bietet ‚misch misch‘ den leckeren Sommertrend für euch an. Schaut doch einfach bei Facebook vorbei und checkt die Veranstaltungen, an denen ihr den leckeren Sommerdrink dort probieren könnt!

Falls ihr bis dahin es nicht mehr abwarten könnt – einfach zuhause nachmachen:

Espresso Tonic

Zutaten

Zubereitung

Heute müsst ihr wirklich euer Können unter Beweis stellen! Werft ein paar Eiswürfel in ein Glas und gebt das Tonic Water zu Dreiviertel dazu. Anschließend gebt ihr den kaltgewordenen Espresso drüber und wartet ca. eine halbe Minute. Zum Schluss gießt ihr den Rest des Tonic Waters drüber – und fertig!

Genießt den Neuen Super-Hype-Drink!

Cocktails

Die Thomas Henry Cocktail-Mission Teil II

Und natürlich geht die Cocktailreihe mit Thomas Henry weiter. Denn das ganze Geschmackserlebnis muss ausgekostet werden und bei den Temperaturen braucht jeder eine Abkühlung!

Vor ca. einem Jahr war ich in Mexico, einem wundervollen Land. Ich kann es nur jedem empfehlen, der gerne reist und die Welt besichtigt. Die Leute, die Cenoten, das Meer, diese Kultur, alles ist wirklich sehr beeindruckend. Jetzt am Meer zu liegen mit einem Cocktail in der Hand – das wär’s. Und deshalb schicke ich euch heute ein Stück Mexico, mit meinen Cocktail, nachhause.

Natürlich gibt es dort Unmengen von Tequila – wahrscheinlich auch den besten Tequila. Und was passt dann nicht besser als Tequila zu meinem Cocktail? Genau Tequuilaaaaa..

Hier sind ausserdem ein paar Bilder von der Stuttgart Tour und natürlich bin ich auch mit drauf!

Bei meiner Cocktailsession ist dann das heute dabei heraus gekommen:

Der Cancún Lover

Zutaten

Zubereitung

Heute mal ganz einfach… Ich weiß, jeder ist K.O. und es muss wie immer schnell gehen, deshalb füllt ihr das Glas mit Eiswürfel. Anschließend vermischt ihr die Säfte mit dem Tequila und gebt das Ganze in das Glas hinein.

Zu guter letzt füllt ihr das Glas mit dem Bitter Lemon auf und rührt es gut durch. Dekorieren könnt ihr das Glas nun noch mit einer Grapefruitschale oder je nach Belieben.

Und schon ist der Cocktail fertig – Super erfrischend! Lasst es euch schmecken…

Wer es bis nächten Montag nicht abwarten kann, der kann auch mal auf der Thomas Henry Drinkseite vorbeischauen. Und zwar hier…

Cocktails

Mit Thomas Henry auf Tour! Die neue Cocktail-Mission…

Wer ist dieser Thomas Henry?

Wer ist überhaupt dieser Thomas Henry? Ihr kennt Thomas Henry noch nicht? Dann wird es  jetzt aber mal Zeit!

 

Als aller erstes: Er möchte auf jeden Fall von euch geduzt werden, denn bald werdet ihr mit ihm Einen trinken. Oder sogar ihn trinken! Thomas Henry bietet einige super leckere Erfrischungsgetränke an, die ihr bestimmt schon in einigen Drinks drin hattet und ihr es gar nicht wisst. Das Sortiment des Berliner Unternehmens beinhaltet einige Bar-Sodas, wie zum Beispiel Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water und Soda Water. Ausserdem stechen vor allem die Getränke: Elderflower Tonic, Cherry Blossom Tonic und  Spicy Ginger aus dem gewöhnlichen Sortiment heraus. Für einen intensiven Geschmack, sowie einen einzigartigen Genuss, steht die Marke. Und das schmeckt man eindeutig!

Am Samstag war Thomas Henry mit einigen Barkeeper in Stuttgart unterwegs. Hier ein paar Eindrücke von den coolen Ständen:

Ich habe mich natürlich durch die angebotenen Cocktails für euch durch probiert und muss sagen: Ich war danach ganz schön gut dabei! Angedudelt konnte man das nicht mehr nennen. Naja, wie auch immer. Mein Liebling unter den Ganzen war ‚the Henry‚. Der Holunderblüten Tonic wurde mit Lillet Blanc gemischt und mit etwas Minze garniert. Für mich eins der neuen Drinks im Sommer.

Ausserdem wurden noch der Klassiker ‚Vodka Lemon‘, sowie ‚Gin Tonic‘, ‚Moscow Mule‘ und ‚Horses Neck‘ angeboten. Ich war einfach total begeistert von den ganzen leckeren Drinks, dass ich mich entschlossen habe, für euch in den kommenden Wochen jeweils ein Cocktail oder Longdrink mit Thomas Henry zu zubereiten. Die Mission: Jede Woche wird ein leckerer Cocktail vorgestellt, den ihr daheim ganz einfach nachmixen könnt. Wie findet Ihr das? So kommt ihr auch mal auf den Geschmack von Thomas Henry!

Wenn ihr nicht so lange warten möchtet, schaut doch einfach mal auf ihrer Seite vorbei: https://www.thomas-henry.de // Facebook // Instagram

Da mir ‚the Henry‘ total super geschmeckt hat, fange ich doch heute mit dem ‚Elderflower Tonic‚ an. Mein Cocktail wird mal wieder, ich darf es gar nicht sagen. Aber er wird… Sommerlich. Ihr hättet euch das schon denken können – ich weiß. Auf jeden Fall hier was dabei aus meiner Panscherei herausgekommen ist: der ‚Strawberry Elderflower Mojito‘! Probiert es doch einfach an eurem Feierabend aus und genießt den Abend.

Strawberry Elderflower Mojito

Zutaten

  • Frische Minze
  • 2cl frischer Limettensaft
  • etwas Limettenschale
  • 4cl weißer kubanischer Rum
  • 3cl Erdbeersirup (Rezept unten!)
  • Thomas Henry Elderflower Tonic

Die Zubereitung

In einem Cocktailshaker gebt ihr die Minzblätter, Limettenschale und den frischen Limettensaft. Am Besten ihr schlagt die Minze davor, dass Sie ihr Aroma entfalten kann. Das ist kein Witz, ich mache das immer!  Nachdem ihr das Ganze gut durch geschüttelt habt gebt ihr den Rum und den Sirup hinzufügen, verrührt es nochmals. Das Ganze kann dann auf Eiswürfeln in einen Glas abgeseiht werden. Daraufhin noch das Elderflower Tonic aufgießen und mit einem Zweig Minze und einer dünnen Scheibe Limette garnieren.

Fertig – Cheers!

Strawberry Elderflower Mojito

Strawberry Elderflower Mojito

Erdbeersirup

Zutaten

  • eine Handvoll Erdbeeren
  • 100gr Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Vanilleextrakt

Die Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, anschließend das Ganze auf niedriger Stufe 4 Minuten ziehen lassen. Zu guter Letzt abkühlen lassen, nun alles zusammen pürieren und durch einen Sieb durchlaufen lassen.

Fertig ist der Sirup!

Drinks

Frischer Wake-up Smoothie

Sonntagmorgen – Viele sind verkatert von der Samstagnacht, waren aus oder kommen erst gerade heim. Meistens bereitet man sich dann schon mit den Gedanken auf Montag vor. Und der grausame Gedanke daran, lässt einen nochmal im Bett herumdrehen. So geht es mir zumindest. Doch dann gibts auch noch die Sonntage, an denen man einfach platt von der Woche ist und trotzdem viel zu erledigen hat: Lernen, Putzen, die Familie besuchen und natürlich Kochen. Alles muss man unter einen Hut bringen, da bleibt wenig Zeit für’s ausruhen. Deshalb habe ich euch hier ein kleiner Frischekick für zwischendurch zusammengestellt, sodass ihr mit vollem Elan durch den Tag kommt. Viel Spaß beim mixen!

Frischer Wake-up Smoothie mit Spinat und Minze

Zutaten für den Smoothie:

  • etwas frische Minze 
  • 1 Orange, alternativ Orangensaft 
  • 1 Apfel  
  • 2 Bananen 
  • 55 gr. frischer Spinat  
  • ½ Zitrone
  • 1 EL Honig • Erdbeeren zur Deko

Die Zubereitung:

Den frischen Spinat, die Minze, sowie den Apfel und die Erdbeeren vorsichtig waschen. Bitte verwendet kaltes Wasser, sodass der Spinat nicht sofort zusammenfällt. Danach den Spinat, den Apfel und die Bananen grob zusammenschneiden. Die Erdbeeren sind nur zur Deko gedacht.

Die Zutaten gebt ihr am Besten in einen Standmixer, ihr könnt aber auch ein Pürierstab dazu verwenden – ist etwas aufwendiger aber geht auch! Etwas Minze legt ihr für später beiseite.

Nach und nach gebt ihr nun den Saft von der ausgepressten Orange, sowie der halben Zitrone dazu. Achtet darauf dass keine Kerner mit in den Mixer kommen! Am Schluss gebt ihr den Honig oben drüber. Nun mixt ihr den Smoothie für ca. 2-3 Minuten, bis dieser schön Cremig ist und keine Spinat Blätter zu sehen sind.

Fertig!

Den Smoothie noch mit etwas Minze und den Erdbeeren dekorieren – Nun könnt ihr den Wake-up Smoothie genießen.

Spinaterdbeere

Greensmoothie

About me

„Ich liebe das Essen und das Essen liebt mich!“ – Genau so würde ich meine Beziehung zum Essen beschreiben. Es bereichert mein Leben und wer liebt es nicht köstlich zu essen? Eben! Ich bin ein leidenschaftlicher Foodstylist, ausgebildeteter Barkeeper und Foodfotograf. Hauptsächlich koche ich für meine Familie, Freunde und natürlich für meinen eigenen Gaumen. – der wird dabei natürlich nicht vernachlässigt!

Kurz gesagt: Ich bin ein junger kreativer Fuchs, der gerne isst und seine Köstlichkeiten mit der Welt teilt. (mehr anzeigen)

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