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Pink Rose Cocktail

Eine Auszeit braucht man immer wieder. So geht es mir gerade auch. Mitten im Prüfungsstress kann man den ein oder Anderen Drink gut gebrauchen. Ob das nun zum Motivieren ist, oder doch eher am Grund der Tiefe, seine schreckliche Situation schön zu trinken. Aber so schlimm ist es noch nicht! Keine Sorge!

Jedenfalls bin ich zur Zeit wieder auf den Geschmack von Vodka gekommen. Ob es Moscow Mule ist, oder doch eher ein Pomegranate Berry Punch. Man kann damit wirklich coole Drinks kreieren. Ich bin so ein Cocktailliebhaber, der nicht so sehr den Alkohol bei Drinks schmecken möchte. Ein bisschen ist das schon okei, aber dann wieder doch nicht zu viel. Da habe ich einen perfekten Vodka für mich entdeckt: Den New Amsterdam Vodka!

Mild im Geschmack und mit einer leichten Note von Pfeffer. In erster Linie zeigen sich etwas süßliches und frische Zitrusfrüchte. Anschließend die pfeffrige Schärfe. Total interessant. Da heute mal wieder Freitag ist, da darf man sich auch `nen Drink gönnen, nicht wahr? Ich habe mich deshalb für einen ganz besonderen Drink entschieden: Den Pink Rose Cocktail. Sieht die Farbe nicht super aus?

Pink Rose Cocktail

Zuerst war ich etwas hin und her gerissen, ob ich einen Drink mit Rosenblüten machen sollte, aber dann habe ich mich einfach dazu entschieden! Ich bin gespannt ob er euch auch so sehr schmeckt, wie mir! Aber schaut selbst, wie der Drink zusammen gemixt wird!

Pink Rose Cocktail

Für ca 2 Gläser

Zutaten

6cl New Amsterdam Vodka
1EL getrocknete Rosenblätter
150gr Zucker
200ml Wasser
3TL rosa Pfeffer gemahlen (Roter Pfeffer)
1 Blutorange
Tonic Water

Zubereitung

Für den Rosen-Vodka:

Ein Tag zuvor, bereitet ihr schon mal den Rosen-Vodka vor, indem ihr die getrockneten Rosenblätter mit dem Vodka zusammen mischt. Dies lässt ihr über Nacht in einem Glas stehen. Ihr könnt ab und zu umrühren.

Für den Roter Pfeffer Sirup:

Ihr setzt ein Topf mit Wasser, roter Pfeffer und Zucker auf. Sobald alles kocht, könnt ihr auf eine Niedrige Hitze zurückschalten. Ihr lasst das Ganze nun 10-15 Minuten lang weiterkochen und anschließend abkühlen. Vor dem Gebrauch einfach nochmal absieben!

Für einen Cocktail:

3cl Rosen-Vodka in das Glas geben. Das Glas anschließend mit etwas Eis auffüllen. Eine halbe Blutorange in das Glas auspressen und 2cl roter Pfeffer Sirup dazugeben. Zu guter Letzt das Ganze mit Tonic Water auffüllen. Hierbei habe ich das Tonic Water von Schweppes genommen.

– Cheers!

Den Cocktail könnt ihr gerne mit Rosenblüten oder rotem Pfeffer dekorieren.

*** Vielen Dank an Gourmet Connection, die mir Kostenlos den New Amsterdam Vodka zur Verfügung gestellt haben. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da. ***

Drinks

Ananas Limetten Smoothie

Es ist mal wieder Sonntag. Schon lange hattet ihr keinen SmoothieSunday mehr. Aber heute gibts wieder einen Smoothie für euch! Doch nicht nur ich bringe einen leckeren Smoothie für euch mit, sondern Steffi von What makes me happy auch. Zu unserem Blogevent ‚mix a wish – Happy Smoothies‘ gibts jede Menge leckere Smoothies für euch. Aber ihr sollt natürlich auch kreativ werden und dafür fällt heute auch der Startschuss. Bis zum 07.Februar 2016 könnt ihr eure gesunden Kreativität frei in Lauf lassen und tolle Smoothies mixen. Wir sind jedenfalls wahnsinnig gespannt auf eure Ideen!

Ich habe euch heute den fruchtig, frischen Ananas Limetten Smoothie mitgebracht. Als ich ihn gemacht habe, wusste ich noch nicht, dass er mir später so sehr schmecken würde! Ich sage euch jetzt schon: Ihr werdet ihn lieben!! Ein echter Frühstücks-Smoothie, wie ich finde. Das Ganze ist mit leckerem Kokoswasser verfeinert, aber seht selbst was alles leckeres drin ist!

Ananas Limetten Smoothie

für ca 2 Gläser

Zutaten

2 Äpfel
½ Ananas
200ml Kokoswasser
2 Limetten
1 Stange Zitronengras
1TL Baobabpulver

Zubereitung

Zunächst schält ihr die Äpfel, entkernt diese und gebt die groben Apfelstücke in den Mixer. Nun dürft ihr die Ananas köpfen. halbieren und anschließend das Fruchtfleisch herausschneiden.

Die Limetten werden unter warmen Wasser gewaschen und danach auf der Arbeitsplatte kräftig gerollt. Nun kann man sie perfekt in den Mixer ausdrücken. Bei der Zitronengrasstange entfernt ihr die trockenen Blätter und schneidet den Rest grob in den Mixer.

Am Ende könnt ihr die Ananas, das Kokoswasser, sowie das Baobabpulver in den Mixer hinzufügen. Alles ordentlich zusammen mixen und geniessen. Lasst es euch schmecken!

Zur Dekoration und Topping könnt ihr ein Ananasblatt und Granatäpfel verwernden.

Ihr mögt Smoothies so sehr wie wir? Dann seid dabei und unterstützt uns mit Euren leckeren Smoothie-Rezepten bei unserem Blogevent. Natürlich sollt Ihr auch nicht leer ausgehen! Auf die kreativsten Rezepte warten tolle Preise, ich möchte sie am liebsten alle selbst behalten!

Der glückliche Gewinner von ‚mix a wish – Happy Smooties‘

darf sich über den Vitamix S30 in apfelgrün im Wert von 499 € freuen:

Aber auch die Anderen sollen nicht leer ausgehen. Sie haben bestimmt ganz tolle Rezepte eingereicht und haben sich wahnsinnig Mühe gegeben einen kreativen Smoothie zu kreieren. Für den 2. Platz gibt es zwei Gewinner! Sie dürfen sich über einen 50 € Gutschein von Nu3 freuen!

Wenn es den 2. Platz zweimal gibt, gibt es natürlich auch Platz 3 zweimal. Die Gewinner des 3. Platzes dürfen Saftgras näher kennenlernen, indem sie sich jeweils über einen 30€ Gutschein freuen können!

Des Weiteren wird ein Spiegelau Gläser Set „Authentis Casual“ verlost. Zu den Gläsern gibt die leckeren Smoothies von Buah dazu. Total lecker wie wir finden!

Ihr dürft euch aber auch über andere Gewinne freuen! Schaut doch mal hier:

: 2 x „Smoothies, Shakes und Powerdrinks“ von Stiftung Warentest

: 2 x „Smoothies für alle Jahreszeiten“ von Stiftung Warentest

: 2 x das Buch „Rainbow Smoothies“ von Gräfe und Unzer

: Das „Superfood Smoothie“ Buch von Königsfurt Urania

: Das Buch „Super Säfte“ vom Edel Verlag

: Das Buch „101 Smoothies“ von h.f.ullmann

Und so könnt ihr dabei sein:

Überlegt Euch einen Smoothie-Rezept in welchem Bananen oder Äpfel enthalten sind und reicht es zwischen dem 24.01.2016 und dem 07.02.2016 bei uns ein. Solltet Ihr Eure Rezepte auf Twitter, Instagram & Co vorstellen – denkt bitte an den Hashtag #mixawish.

Erlaubt ist ein Beitrag pro Person
Verfasst einen Beitrag mit Eurem Smoothie-Rezept auf Eurem Blog (bitte keine Archiv-Beiträge)
oder (solltet Ihr keinen Blog haben) schickt mir Euer Rezept mit Foto(s) und ein paar persönlichen Zeilen per Mail an hello@vollgut-gutvoll.de oder an info@whatmakesmehappy.de
Setzt in Eurem Beitrag den unten versehenen Banner ein und verlinkt auf diesem Beitrag das Event
Schreibt uns zu guter Letzt unter diesen Beitrag einen Kommentar mit dem Link zu Eurem Smoothie-Rezept, damit wir dieses später finden können
Teilnahmeschluss ist der 07.Februar 2016 um 23:59Uhr
Mit der Teilnahme an dem Blogevent stimmt Ihr zu, dass Eure Fotos hinterher für die Zusammenfassung und Verkündung der Gewinner verwenden darf.

Gemeinsam mit Steffi werden die Gewinner ausgewählt und am 09. Februar 2016 verkündet.

Wir freuen uns sehr auf kreative Smoothies und wünschen Euch viel Spaß und natürlich Glück!

Hier findet ihr die Teilnahmebedingungen!

EIN GROSSES DANKESCHÖN GEHT AUCH AN UNSERE SPONSOREN,

DIE UNS TATKRÄFTIG BEI DIESEM BLOGEVENT UNTERSTÜTZEN:

Drinks

Red Velvet Smoothie

Habt ihr gestern den leckeren Green Fever Smoothie gesehen? Oder den farbenfrohen Granatapfel-Kokos Smoothie von der lieben Steffi? „Wahnsinnig lecker“- kann ich dazu nur sagen. Da gab es schon einige coole Smoothies zu sehen. Und heute gehts auch schon glatt weiter, mit dem Smoothie Blogevent ‚mix a wish – Happy Smoothies‘.

Steffi und ich sind ja DIE Smoothie-Liebhaber schlecht hin. Wir haben nicht lange überlegen müssen, über was das Blogevent handeln soll. Es war schnell klar: Smoothies. In den kommenden Tagen und Wochen, wird sich so einiges um die kunterbunten Fitmacher auf unseren Blogs drehen. Denn nicht nur wir machen die Smoothies, sondern auch ihr seid herzlich dazu eingeladen! Selbstverständlich werdet Ihr auch nicht leer ausgehen, wir haben einige tolle Gewinne für Euch vorbereitet. Alle Infos rund um das Blogevent „Mix a wish – Happy Smoothies“ werdet wir ab Sonntag, 24.01.2016 auf unseren Blogs bekannt geben. Egal ob mit oder ohne Blog – Ihr seid alle herzlich willkommen!

Das Wochenende nähert sich und das heißt: Ihr habt jede Menge Zeit für das gesunde Plus, den Smoothie! Ich habe euch heute den Red Velvet Smoothie mitgebracht. Denn nicht nur grüne Smoothies sind total in, auch rote. Knallrote, versteht sich. Der Smoothie hat sogar extra Crunch! Aber schaut selbst….

Red Velvet Smoothie

Für 3 Gläser

Zutaten

½ Drachenfrucht
½ Granatapfel
1 Mango
3 Stile Minze
200gr Himbeeren
2 Äpfel

Zubereitung

Die Drachenfrucht, auch Pitahaya gennant, halbiert ihr und kratzt mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Den Granatapfel schneidet ihr zunächst auf und gebt die Kerner mit der Drachenfrucht in den Mixer. Passt hierbei ein wenig auf, da der Granatapfel wirklich extrem spritzt.

Anschließend schneidet ihr die Mango auf, entkernt diese und gebt das Fruchtfleisch mit der Minze in den Mixer hinzu.

Zu guter letzt schält ihr die Äpfel und entkernt sie. Die Himbeeren, sowie die Äpfel kommen in den Mixer und nun wird alles ordentlich durchgemixt.

Als Topping könnt ihr hierfür Nüsse, Chiasamen, Kokos oder auch Pistazien nehmen.

Schaut doch morgen mal bei Steffi vorbei. Sie hat einen bezaubernden Smoothie für euch vorbeireitet. Von mir hört ihr erst wieder etwas am Sonntag, wenn es soweit ist und die Gewinne für das Blogevent bekannt gegeben werden. Seid gespannt. Ein guten Start in das Wochenende!! Lasst es euch gut gehen.

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Drinks

Green Fever Smoothie

Das Jahr ist ganze 21 Tage alt. Einige haben mittlerweile ihre Vorsätze aus ihrer Liste gestrichen und verschmissen. Andere wiederum fangen erst richtig an durchzustarten und ihre Vorsätze umzusetzen. Ehrlich gesagt habe ich mir für dieses Jahr keine wirklichen Vorsätze gemacht, da ich der Meinung bin, dass ich sie eh nicht einhalten werde und das letzte Jahr ganz zufrieden war. Doch der innere Drang hat mich dazu verführt, mir doch einen kleinen Vorsatz zu machen: „gesünder leben“.

Das ist nicht wirklich schwer bzw. ein Vorsatz für mich, sondern eher ein „Denkzettel“, der mich in Situationen erinnert, eher einmal den Apfel einzupacken, anstatt das Käse-Brötchen. Aber auch mehr Smoothies sollen in meiner Wochenplanung aufgenommen werden. Wie ihr wisst, liebe ich Smoothies über alles. Smoothies gehen Ruck-Zuck und schmecken zudem noch lecker. Sie sind nicht nur lecker, sondern sich dazu noch richtig gesund. Manche gehen sogar soweit, dass sie auf Smoothies schwören würden!

Jedenfalls hat sich die Smoothie-planung perfekt angeboten um ein neues Blogevent zu starten. Dieses Mal habe ich mir jemanden ganz Besonderes an meine Seite geholt. Und zwar die liebe Steffi von whatmakesmehappy.de. Zusammen starten wir ab heute das gemeinsame Blogevent „mix a wish – Happy Smoothies!“. Ich bin schon ein wenig aufgeregt, denn es gibt so einiges auf unseren Blogs in den nächsten Tagen zu sehen. Und zwar Smoothies, Smoothies, Smoothies… In allen Variationen und Farben!

Heute habe ich euch den leckeren Green Fever Smoothie mitgebracht! Knall Grün, das kann ja nur schmecken! Grüne Smoothies sind super Sattmacher. Als ich angefangen habe Smoothies zu trinken, habe ich mich erst abschrecken lassen von der Farbe, aber mittlerweile finde ich Grüne Smoothies super lecker! Sie verleihen dir die entsprechende Energie, die du in manchen Situationen einfach gebrauchen kannst. Passt perfekt zu meiner Prüfungsphase in der Uni. Einfach ein bisschen Spinat, Äpfel, Blutorangen in den Mixer und schon ist der leckere Smoothie fertig. Aber schaut selbst …

Green Fever

für 2 Gläser

Zutaten

2 Händevoll Spinat
1 Blutorange
2 Äpfel
1 kleines Stück Ingwer
½ Zitrone mit Schale
1TL Macapulver
100ml Wasser

Zubereitung

Den Spinat wascht ihr zunächst ordentlich und befreit ihn vom Schmutz. Anschließend schält ihr die Blutorange und gebt diese mit dem Spinat und dem Saft der Zitrone in den Mixer.

Die zwei Äpfel schälen, entkernen und mit dem geschälten Ingwerstück, sowie dem Macapulver in den Mixer geben.

Alles zusammen ordentlich zusammen mixen und nach und nach Wasser hinzufügen. Je nach belieben könnt ihr hier mehr oder wenige Wasser hinzufügen.

Lasst es euch schmecken!

Als Topping könnt ihr Nüsse, Gojibeeren, oder Ähnliches verwenden…

Habt ihr denn heute schon den Granatapfel-Kokos Smoothie von Steffi gesehen? Dann wirds aber auch Zeit! Spickelt doch schnell mal vorbei! Der rosa Smoothie von Ihr sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt einfach nur köstlich. Ich bin einfach ein Fan von Granatäpfeln, das muss ich zugeben. Und mit dem Smoothie hat sie einfach direkt mein Geschmack getroffen! Seid ihr auch schon so sehr gespannt was sie uns die nächsten Tage mitbringt? Ich auch… warten wir es ab welche Smoothies in den nächsten Tagen noch so gibt.

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

baked

Kokos – Biskuit Schneebälle

So wirklich habe ich nicht mehr damit gerechnet, dass es bei uns schneit. Gestern morgen bin ich aufgewacht und siehe da: die weiße Winterlandschaft war über Nacht geboren worden. Ich liebe ja Schnee, vor allem wenn er liegen bleibt und man noch Tage danach etwas von ihm hat.

Früher habe ich immer ausgiebige Schneeballschlachten mit den Nachbarn gemacht. Klitsch Nass kam ich heim und musste mich erst mit einem Punsch aufwärmen. Wie ich es früher geliebt habe. Ihr kennt es bestimmt oder? Aber nicht nur bei mir hat es geschneit, sondern in ganz vielen anderen Städten auch… Ihr fragt euch jetzt bestimmt wo?

Nun gut, zusammen mit Elena von Das süsse Leben haben wir eine Schneeballaktion gestartet. Natürlich mit dein kleinen leckeren Schneebällen. Sie hat die Aktion gestartet, um so viele Schneebälle durch Deutschland zu werfen, wie nur möglich. Mich hat Tina’s Schneeball von Lecker&Co getroffen. Wer auch einstecken kann, kann auch austeilen… oder war es anders herum? Wie auch immer. Meinen Schneeball bekommt die liebe Vanessa von Mrs Emily Shore ab. Schaut doch mal vorbei.

Kokos – Biskuit Schneebälle

für ca. 35 Stück

Zutaten

Für den Biskuit:

7 Eier (M)
200 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
200 g Mehl
1/2 Packung Backpulver
5EL Amarula

Für die Creme:

400 g Schlagsahne
250 g Speisequark
200 g Creme Fraiche
50 g Zucker
½ Limette

150 g Kokosraspeln

Zubereitung

Der Backofen wird schon mal auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt und ein Backblech mit Backpapier ausgelegt.
Anschließend beginnen wir mit dem Biskuit. Dafür trennen wir zuerst die Eier. Das Eigelb wird nun mit dem Zucker, dem Vanillezucker schaumig geschlagen. Anschließend kommt das Mehl und das Backpulver hinzu. Zu guter letzt wird Amarula hinzugefügt und nochmal ordentlich herumgerührt.

Das Eiweiss wird in der Küchenmaschine steif geschlagen und danach vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Eigelbmasse gehoben. Danach kann das Ganze für ca. 20 Minuten in den Ofen.

Anschließend komplett auskühlen lassen und den Biskuit schön zerbröseln.

Für die Creme die Schlagsahne fest schlagen und zur Seite stellen.

Das Cremé Fraiche mit dem Speisequark, den Zucker und mit dem Saft der Limette cremig rühren. Anschließend die feste Schlagsahne mit dem Teigschaber unterheben. Den zerbröselten Biskuitboden und die fertige Creme miteinander vermischen und nun werden die Kugeln geformt.

Die Kugeln formen und anschließend in den Kokosraspeln wälzen. Voilá – Lasst es euch schmecken!

baked

Pancakes mit frischem Obst

Sonntagmorgens mal auszuschlafen ist wirklich ein kleiner Luxus. Einmal nicht von dem klingelnden Ding auf dem Nachttisch geweckt zu werden. Wahnsinn! Was gibts dann noch besseres als den Morgen mit frischgemachten Pancakes aufzuwachen? Eben, das ist ein Sonntagsglück.

Wenn ich unter der Woche zur Uni gehe, dann ist mein Morgen perfekt geplant. Jeder Schritt zum perfekten Frühstücksei und zum Müsli. Nichts läuft anders, jeder Morgen gleich. Das Ei muss jeden Tag die gleiche Konsistenz haben, ansonsten ist der Tag auch schon gelaufen. Der Tee und Kaffee darf nicht zu warm sein und es müssen genügend Früchte im Haus sein. Seit kurzem trinke ich auch jeden Morgen eine ausgepresste Zitrone mit warmen Wasser. Man fühlt sich danach total wach und motiviert. Ein kleiner Tipp für die Morgenmuffel! So wirklich viel Frühstücke ich unter der Woche morgens eigentlich nicht. Doch Sonntags darf es dann auch schon etwas mehr sein. Ein paar leckere Pancakes mit frischem Obst und dazu noch ein grüner Smoothie. Da kann man sich ja nur gut fühlen!

Man fühlt sich aber auch nur solange gut, bis man den Schreibtisch mit den Unisachen sieht. Denn bald stehen bei mir die ersten Klausuren an, deshalb wird es in nächster Zeit etwas ruhiger auf dem Blog. Aber keine Sorge, ein paar leckere Rezepte lasse ich euch da! Zum Beispiel die einfachen Pancakes mit frischem Obst. Ruckzuck sind sie fertig und ihr habt keine Stress am Morgen!

Genießt Sie! Ich habe den leckeren Karamellhonig dazu gegessen. Wahnsinnig gut diese Kombi! Ich könnte schon wieder ein paar verdrücken. Mhhm..

Pancakes mit frischem Obst

Pancakes

für ca 15-18 Stück

Zutaten

150gr Mehl
2 EL Zucker
1 TL Natron
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier (M)
200ml Milch
3 EL ÖL
Vanilleextrakt

Zubereitung

Der Basicteig für Pancakes geht recht schnell: Ihr vermischt alle trockenen Zutaten in einer Schüssel und gebt das Vanilleextrakt dazu. In einer anderen Schüssel vermischt ihr Eier, Milch und Öl zu einem. Die Milchmischung gebt ihr zu den trockenen Zutaten und rührt den Teig schön glatt. Sodass der Teig später auch schön fluffig wird, lasst ihr den Teig ca. 15 Minuten quellen.

Die wirkliche Kunst der Pancakes ist das Herausbacken. Viele schwören darauf, dass Öl, Butter oder sogar Margarine in einer Pfanne benötigt wird, um die Pancakes herauszubacken. Ich hingegen erhitze nur eine beschichtete Pfanne und gebe den Teig bei schwacher Hitze dazu. Bitte haltet euch an die schwache Hitze, da die Pancakes wirklich sehr schnell braun werden! Wendet die Pancakes erst dann, wenn diese ‚kleine Löcher‘ gebildet haben. Die Pancakes sollten dann goldgelb sein.

Am besten schmecken die Pancakes mit Ahornsirup oder Agavendicksaft. Dazu passen noch frische Heidelbeeren, Mango oder auch andere Früchte, wie Bananen, Erdbeeren, ect..

Lasst es euch schmecken und startet gut in den Tag hinein. Viel Spaß damit …

Cocktails

Drink auf’s Neue:Champagner – Lime Margarita

Champagner Lime Margarita http://vollgut-gutvoll.de/2016/01/02/champagner-lime-margarita/

Das neue Jahr ist noch nicht mal eine Woche alt und es wird schon wieder ordentlich Alkohol getrunken. Naja, ich werfe bestimmt nun einige Vorsätze von euch auf den Haufen, wenn ich sage, dass ihr Sie bestimmt eh nicht halten werdet. So gut die Vorsätze auch sein mögen, macht einfach das, was euch glücklich macht. So wird es am besten sein und ihr werdet sehen, dass es viel einfacher ist, zum Beispiel mit dem Rauchen aufzuhören. Das sage genau ich, der, der noch nie wirklich geraucht hat. Manchmal muss man mich einfach nicht so ernst nehmen.

Ich habe mir dieses Jahr wieder einmal keine Vorsätze gemacht. Ich war das letzte Jahr ganz zufrieden, wie ich alles passiert ist. Es kommt eben, wie es kommt. Nun warte ich ab, was das neue Jahr so bringt. Schlecht angefangen hat es ja nicht, denn ich habe glatt bei einem Gewinnspiel ein Ginpaket gewonnen. Was sagt man dazu. Besser kann das Jahr nicht beginnen oder?

Trotzdem möchte ich dieses Jahr ein paar Dinge auf dem Blog verändern. Man wächst mit der Zeit und lernt einige Sachen dazu. Ihr könnt also gespannt sein, was dieses Jahr so für euch bringen mag. Nun gut, mögen wir das Jahr mit einem leckeren Champagner – Lime Margarita willkommen heißen. In diesem Sinne: Cheers! Auf ein gutes, erfolgreiches, abenteuerlustiges, glückliches Jahr mit vielen Leckereien, Partys, tollen Bekanntschaften und langen Abenden.

Champagner – Lime Margarita

für ein Margarita

Zutaten

2 frische Limetten
2cl silver Tequila
2cl Triple Sec oder Cointreau
6cl Champagner
Eiswürfel

Zubereitung

Den Mixer füllt ihr mit dem Saft der Limetten. Anschließend könnt ihr den Tequila und den Triple Sec (alternativ Cointreau) und den Champagner hinzufügen.

Zu guter letzt kommen genügend Eiswürfel in den Mixer dazu, sodass ein Frozen Margarita entsteht. Alles zusammen durch mixen und in einem Coupette Glas servieren. Dekorieren könnt ihr das ganze mit Minze, Limettenzeste und frischen Granatäpfeln.

– Cheers!

Für das Finale des „Drink auf’s Neue“-Blogevents wurden natürlich wieder einmal ein Cocktailglas von Spiegelau genommen. Wie ihr wisst sind seit Anfang an, der „Drink auf’s Neue“-Reihe viele tolle Spiegelaugläser zu sehen. Zusammen mit Spiegelau hat Stephan Hinz, der international ausgezeichneten Barexperten, eine tolle Gläserreihe auf den Markt gebracht. Die „Perfect Serve Collection“ bietet für jeden Cocktailliebhaber eindeutig das richtige Glas. Dabei liegt die Ästhetik auf höchstem Niveau. Für den Champagner Lime Margarita habe ich das Perfect Coupette Glass verwendet. Die Kristallgläser fallen durch ihr „Old fashioned Design“ sofort ins Auge und machen Lust auf mehr. Findet ihr nicht?

Rezension:

Wahrscheinlich eins der besten Cocktailbücher: Das Schumann’s Bar Buch. Zusammen mit dem ZS-Verlag hat Charles Schumann ein kleines Meisterwerk vollbracht. Es ist wirklich ein Klassiker für alle Cocktailfreunde und Drinkliebhaber. Ich war wirklich fasziniert, wie viele Rezepte das Buch beinhaltet. 500 an der Zahl. Beeindruckend oder. Nicht nur, dass das Buch kleine Illustrationen zu jedem Rezept mitbringt, es liefert ausserdem eine Menge detaillierte Waren- und Cocktailkunde, worüber jeder einmal Bescheid wissen sollte. Ausserdem werden einige wichtige Tipps zur optimalen Barausstattung aufgezeigt, wovon ich nur lernen konnte. Ich selbst habe das Cocktailrezept „Lime-Margarita“ etwas abgewandelt und ihr seht selbst was tolles dabei heraus gekommen ist. Bei über 416 Seiten findet ihr bestimmt euren Lieblingscocktail! Passend dazu werden euch noch die perfekten Gläser vorgeschlagen. Aber schaut selbst:

*** Vielen Dank an ZS-Verlag für das kostenlos zur Verfügung stellen, dieses tollen Cocktailbuches. Vielen Dank auch an Spiegelau, die für die Blogeventreihe die Gläser zur Verfügung stellen. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da. ***

Drinks

Karotten Ananas Ingwer Smoothie

Nun, die Festtage sind mal wieder vorbei. Und die Weihnachtsdeko kann wieder bis auf nächstes Jahr eingepackt werden. Ich hoffe, ihr habt Weihnachten gut mit euren Liebsten verbracht? Für die einen hat es in einem Chaos geendet und für die anderen war es ein geselliger Abend mit wahnsinnig viel Essen. Klar, dass man Tage danach nichts mehr essen mag. Doch das nächste Fest steht schon wieder an: Silvester. Silvester kloppt an unserer Tür und bringt das nächste Festessen mit.

Natürlich möchte man an so einem Tag nicht krank werden. Denn man feiert nur einmal in das neue Jahr hinein. Deshalb gibt es mal wieder einen leckeren Smoothie von mir. Ihr hättet es wahrscheinlich nicht gedacht, doch die Kombination aus Karotte, Ananas und Ingwer schmeckt total gut! Hat mich selbst überrascht! Ehrlich gesagt musste ich noch die Reste von Weihnachten irgendwie verwenden. Wieso dann nicht gleich in einem Smoothie? Genau!

Der Smoothie eignet sich nicht nur für das morgendliche Frühstück, sondern auch für Zwischendurch. Probiert ihn doch einfach mal aus. So, das wird für dieses Jahr mein letzter Smoothie sein! Seid gespannt was für leckere Smoothies in 2016 so gibt!

Karotten Ananas Ingwer Smoothie

für einen Smoothie

Zutaten

3 Karotten
15gr Ingwer
½ Ananas
1 Banane
1 ½ Limetten
100ml Wasser

Zubereitung

Sodass die Karotten gemixt werden können, schält ihr die Karotten zunächst einmal. Anschließend werft ihr sie in einen Topf mit einer Bodendecke Wasser, sodass sie nicht anbraten. Nun werden sie gegart, sodass die Karotten weich werden.

In der Zwischenzeit könnt ihr die Ananas halbieren, und das Fruchtfleisch heraus schneiden. Anschließend gebt ihr die Ananas mit der geschälten Banane und den Saft der Limetten in den Mixer. Den Ingwer wiegt ihr ab und schält diesen. Gebt diesen mit den mittlerweile weichen Karotten zusammen in den Mixer.

Nun noch ein bisschen Wasser dazu und alles ordentlich durchmixen.

Lasst ihn euch schmecken!

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Pink Rose Cocktail

Pink Rose Cocktail

Für ca 2 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Ananas Limetten Smoothie

Ananas Limetten Smoothie

für ca 2 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Und so könnt ihr dabei sein:

EIN GROSSES DANKESCHÖN GEHT AUCH AN UNSERE SPONSOREN,

DIE UNS TATKRÄFTIG BEI DIESEM BLOGEVENT UNTERSTÜTZEN:

Red Velvet Smoothie

Red Velvet Smoothie

Für 3 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Green Fever

für 2 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Kokos – Biskuit Schneebälle

für ca. 35 Stück

Zutaten

Zubereitung

Pancakes mit frischem Obst

Pancakes

für ca 15-18 Stück

Zutaten

Zubereitung

Champagner – Lime Margarita

Champagner – Lime Margarita

für ein Margarita

Zutaten

Zubereitung

Karotten Ananas Ingwer Smoothie

Karotten Ananas Ingwer Smoothie

für einen Smoothie

Zutaten

Zubereitung

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