Heiland Sour

Ihr habt es bestimmt schon mitbekommen: Das Foodbloggercamp steht wieder an und ich darf mit dabei sein! Ich bin nun das zweite Mal dabei und mache meine erste Session. Ehrlich gesagt, bin ich schon ein wenig aufgeregt. Wer mich kennt, kann sich schon denken, worüber ich eine Session halte – über Cocktails und Drinks natürlich! Ich werde mit den anderen Foodies ordentlich die Cocktailshaker shaken und einige lecker Cocktails zaubern.

Aber was kann man eigentlich bei so einer Session den Anderen beibringen bzw. zeigen? Das habe ich mir auch gefragt. Nun, ich bin kein Bartender oder arbeite hinter der Bar. Ich bin eher ein experimenteller Typ, der gerne Sachen und vor allem Spirituosen ausprobiert. Und so bin auch auch auf den – wahnsinnig interessanten – Heiland gekommen. Ihr kennt Heiland noch nicht? Dann wird’s Zeit. Wer Bier mag, liebt den Heiland sicherlich. Der Doppelbocklikör wurde von drei Münchnern ins Leben gerufen. Und man schmeckt einfach das wunderbare Bier heraus. Oft sind Liköre viel zu Süß oder zu stark, der Heiland hingegen schmeckt total ausgeglichen mild und aromatisch zu gleich. Der malzige Biergeschmack vermischt sich zum Teil mit einer leichten Rum- und Gewürznoten. Sehr interessant und süffig.

Ehrlich gesagt bin ich durch ihr außerordentliches Design auf Sie gestoßen und musste den Heiland einfach probieren. Sieht die Flasche nicht einladend aus? Da möchte man doch glatt einen Abend mit Freunden verbringen! Das habe ich mir auch gedacht und nehme den Heiland glatt mal zum Foodbloggercamp mit! Dort werden wir einige Cocktails mit mixen. Was genau dabei entsteht, das könnt ihr auf Instagram oder Facebook verfolgen! Aber hier habe ich euch schon mal einen kleinen Vorgeschmack mitgebracht:

Heiland Sour

Für ein Glas

Zutaten

6cl Heiland Likör
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Eiswürfel

Zubereitung

Heiland Likör mit Zitronensaft, sowie dem Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben. Zwei bis Drei Eiswürfel hinzugeben und das Ganze ordentlich durchshaken.

Einen Tumbler mit Eiswürfel füllen und den Cocktail hineinfüllen. Zum Schluss mit einer Zitronenzeste garnieren.

– Cheers!

*** Vielen Dank an Heiland, die mich sehr gut mit dem Likör versorgt haben und mir diesen kostenlos zur Verfügung gestellt haben. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da.***

baked

Knackig frische Sonntagsbrötchen

Wer mag es nicht, Sonntag morgens aufzustehen und frisch gebackene Brötchen auf dem Tisch stehen zu haben? Der Duft, der warmen Brötchen in der Nase zu haben und einfach Lust auf das Frühstück zu bekommen? Dazu noch frisch gepresster Orangensaft und ganz tolle Hagebuttenmarmelade. Die Marmelade hat mir die liebe Tina von Lecker&Co. mitgebracht. Einfach himmlisch zu den Brötchen! Habt ihr schon Lust aufs Frühstücken bekommen? Na also. Deshalb habe ich euch ein paar leckere Sonntagsbrötchen dabei. So Knackig, wie Großmutter Roswitha. Ihr kennt Roswitha nicht? Dann wird es Zeit!

Roswitha ist die, die mit ihren Leopardentäschchen noch flott durch die Straßen der Stadt schlendert, obwohl das Altersheim schon längst für sie gerufen hat. Immer und immer wieder sehe ich sie. Vermute schon Sie verfolgt mich. Aber nun gut.

Es ist für mich das erste Mal, dass ich Brötchen selbst gebacken habe. Für mich hat es super viel Spaß gemacht und ich war wirklich überrascht wie einfach es ist, so tolle knackigen Brötchen hinzubekommen. Ich hatte zuerst keine richtigen Erwartungen, da auch bei mir etwas in der Küche schief gehen kann. Aber es ist was geworden. Und darauf bin ich etwas stolz. Aber schaut selbst was dabei so heraus gekommen ist …

Knackig frische Sonntagsbrötchen

Für ca. 13 Brötchen

Zutaten

350ml warmes Wasser
1EL Trockenhefe
2TL Zucker
2EL Pflanzenöl
2TL Salz
500gr Weizenmehl Typ 550 & etwas für die Zwischenschritte

Zubereitung

In einer großen Schüssel wird das warme Wasser mit Trockenhefe und dem Zucker verrührt. Anschließend etwas ruhen lassen. Nach ca.10 Minuten sollten sich Blasen bilden. Das Öl, Salz und die Hälfte des Mehles in die Hefemischung geben und umrühren. Den Rest des Mehls nach und nach zugeben und ordentlich durchkneten.

Der Teig wird auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 10 Minuten lang geknetet, bis sich ein geschmeidiger, elastischer Teig bildet. Ihr könnt ab und zu etwas Mehl hinzugeben.

Eine große Schüssel leicht einölen und den Teig in die Schüssel geben. Damit alle Seiten eingeölt sind, wendet ihr den Teil in der Schüssel. Anschließend deckt ihr die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab und lässt das Ganze 1 Stunde an einem warmen Ort gehen. Der Teig sollte sich verdoppeln.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und wieder ordentlich durchkneten. In 13 gleichgroße Stücke teilen und zu Kugeln bzw. Brötchenformen formen. Auf zwei leicht gefettete Backbleche legen. Wieder einmal mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und weiter 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat. etwas Mehl darüber stäuben und nun dürft ihr die Brötchen mit einem scharfen Messer oben einschneiden. Danach dürfen die Brötchen für 20 Minuten bei 200° Grad in Backofen.

Lasst es euch schmecken!

Cocktails

Pink Rose Cocktail

Eine Auszeit braucht man immer wieder. So geht es mir gerade auch. Mitten im Prüfungsstress kann man den ein oder Anderen Drink gut gebrauchen. Ob das nun zum Motivieren ist, oder doch eher am Grund der Tiefe, seine schreckliche Situation schön zu trinken. Aber so schlimm ist es noch nicht! Keine Sorge!

Jedenfalls bin ich zur Zeit wieder auf den Geschmack von Vodka gekommen. Ob es Moscow Mule ist, oder doch eher ein Pomegranate Berry Punch. Man kann damit wirklich coole Drinks kreieren. Ich bin so ein Cocktailliebhaber, der nicht so sehr den Alkohol bei Drinks schmecken möchte. Ein bisschen ist das schon okei, aber dann wieder doch nicht zu viel. Da habe ich einen perfekten Vodka für mich entdeckt: Den New Amsterdam Vodka!

Mild im Geschmack und mit einer leichten Note von Pfeffer. In erster Linie zeigen sich etwas süßliches und frische Zitrusfrüchte. Anschließend die pfeffrige Schärfe. Total interessant. Da heute mal wieder Freitag ist, da darf man sich auch `nen Drink gönnen, nicht wahr? Ich habe mich deshalb für einen ganz besonderen Drink entschieden: Den Pink Rose Cocktail. Sieht die Farbe nicht super aus?

Pink Rose Cocktail

Zuerst war ich etwas hin und her gerissen, ob ich einen Drink mit Rosenblüten machen sollte, aber dann habe ich mich einfach dazu entschieden! Ich bin gespannt ob er euch auch so sehr schmeckt, wie mir! Aber schaut selbst, wie der Drink zusammen gemixt wird!

Pink Rose Cocktail

Für ca 2 Gläser

Zutaten

6cl New Amsterdam Vodka
1EL getrocknete Rosenblätter
150gr Zucker
200ml Wasser
3TL rosa Pfeffer gemahlen (Roter Pfeffer)
1 Blutorange
Tonic Water

Zubereitung

Für den Rosen-Vodka:

Ein Tag zuvor, bereitet ihr schon mal den Rosen-Vodka vor, indem ihr die getrockneten Rosenblätter mit dem Vodka zusammen mischt. Dies lässt ihr über Nacht in einem Glas stehen. Ihr könnt ab und zu umrühren.

Für den Roter Pfeffer Sirup:

Ihr setzt ein Topf mit Wasser, roter Pfeffer und Zucker auf. Sobald alles kocht, könnt ihr auf eine Niedrige Hitze zurückschalten. Ihr lasst das Ganze nun 10-15 Minuten lang weiterkochen und anschließend abkühlen. Vor dem Gebrauch einfach nochmal absieben!

Für einen Cocktail:

3cl Rosen-Vodka in das Glas geben. Das Glas anschließend mit etwas Eis auffüllen. Eine halbe Blutorange in das Glas auspressen und 2cl roter Pfeffer Sirup dazugeben. Zu guter Letzt das Ganze mit Tonic Water auffüllen. Hierbei habe ich das Tonic Water von Schweppes genommen.

– Cheers!

Den Cocktail könnt ihr gerne mit Rosenblüten oder rotem Pfeffer dekorieren.

*** Vielen Dank an Gourmet Connection, die mir Kostenlos den New Amsterdam Vodka zur Verfügung gestellt haben. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da. ***

Drinks

Red Velvet Smoothie

Habt ihr gestern den leckeren Green Fever Smoothie gesehen? Oder den farbenfrohen Granatapfel-Kokos Smoothie von der lieben Steffi? „Wahnsinnig lecker“- kann ich dazu nur sagen. Da gab es schon einige coole Smoothies zu sehen. Und heute gehts auch schon glatt weiter, mit dem Smoothie Blogevent ‚mix a wish – Happy Smoothies‘.

Steffi und ich sind ja DIE Smoothie-Liebhaber schlecht hin. Wir haben nicht lange überlegen müssen, über was das Blogevent handeln soll. Es war schnell klar: Smoothies. In den kommenden Tagen und Wochen, wird sich so einiges um die kunterbunten Fitmacher auf unseren Blogs drehen. Denn nicht nur wir machen die Smoothies, sondern auch ihr seid herzlich dazu eingeladen! Selbstverständlich werdet Ihr auch nicht leer ausgehen, wir haben einige tolle Gewinne für Euch vorbereitet. Alle Infos rund um das Blogevent „Mix a wish – Happy Smoothies“ werdet wir ab Sonntag, 24.01.2016 auf unseren Blogs bekannt geben. Egal ob mit oder ohne Blog – Ihr seid alle herzlich willkommen!

Das Wochenende nähert sich und das heißt: Ihr habt jede Menge Zeit für das gesunde Plus, den Smoothie! Ich habe euch heute den Red Velvet Smoothie mitgebracht. Denn nicht nur grüne Smoothies sind total in, auch rote. Knallrote, versteht sich. Der Smoothie hat sogar extra Crunch! Aber schaut selbst….

Red Velvet Smoothie

Für 3 Gläser

Zutaten

½ Drachenfrucht
½ Granatapfel
1 Mango
3 Stile Minze
200gr Himbeeren
2 Äpfel

Zubereitung

Die Drachenfrucht, auch Pitahaya gennant, halbiert ihr und kratzt mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Den Granatapfel schneidet ihr zunächst auf und gebt die Kerner mit der Drachenfrucht in den Mixer. Passt hierbei ein wenig auf, da der Granatapfel wirklich extrem spritzt.

Anschließend schneidet ihr die Mango auf, entkernt diese und gebt das Fruchtfleisch mit der Minze in den Mixer hinzu.

Zu guter letzt schält ihr die Äpfel und entkernt sie. Die Himbeeren, sowie die Äpfel kommen in den Mixer und nun wird alles ordentlich durchgemixt.

Als Topping könnt ihr hierfür Nüsse, Chiasamen, Kokos oder auch Pistazien nehmen.

Schaut doch morgen mal bei Steffi vorbei. Sie hat einen bezaubernden Smoothie für euch vorbeireitet. Von mir hört ihr erst wieder etwas am Sonntag, wenn es soweit ist und die Gewinne für das Blogevent bekannt gegeben werden. Seid gespannt. Ein guten Start in das Wochenende!! Lasst es euch gut gehen.

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Drinks

Green Fever Smoothie

Das Jahr ist ganze 21 Tage alt. Einige haben mittlerweile ihre Vorsätze aus ihrer Liste gestrichen und verschmissen. Andere wiederum fangen erst richtig an durchzustarten und ihre Vorsätze umzusetzen. Ehrlich gesagt habe ich mir für dieses Jahr keine wirklichen Vorsätze gemacht, da ich der Meinung bin, dass ich sie eh nicht einhalten werde und das letzte Jahr ganz zufrieden war. Doch der innere Drang hat mich dazu verführt, mir doch einen kleinen Vorsatz zu machen: „gesünder leben“.

Das ist nicht wirklich schwer bzw. ein Vorsatz für mich, sondern eher ein „Denkzettel“, der mich in Situationen erinnert, eher einmal den Apfel einzupacken, anstatt das Käse-Brötchen. Aber auch mehr Smoothies sollen in meiner Wochenplanung aufgenommen werden. Wie ihr wisst, liebe ich Smoothies über alles. Smoothies gehen Ruck-Zuck und schmecken zudem noch lecker. Sie sind nicht nur lecker, sondern sich dazu noch richtig gesund. Manche gehen sogar soweit, dass sie auf Smoothies schwören würden!

Jedenfalls hat sich die Smoothie-planung perfekt angeboten um ein neues Blogevent zu starten. Dieses Mal habe ich mir jemanden ganz Besonderes an meine Seite geholt. Und zwar die liebe Steffi von whatmakesmehappy.de. Zusammen starten wir ab heute das gemeinsame Blogevent „mix a wish – Happy Smoothies!“. Ich bin schon ein wenig aufgeregt, denn es gibt so einiges auf unseren Blogs in den nächsten Tagen zu sehen. Und zwar Smoothies, Smoothies, Smoothies… In allen Variationen und Farben!

Heute habe ich euch den leckeren Green Fever Smoothie mitgebracht! Knall Grün, das kann ja nur schmecken! Grüne Smoothies sind super Sattmacher. Als ich angefangen habe Smoothies zu trinken, habe ich mich erst abschrecken lassen von der Farbe, aber mittlerweile finde ich Grüne Smoothies super lecker! Sie verleihen dir die entsprechende Energie, die du in manchen Situationen einfach gebrauchen kannst. Passt perfekt zu meiner Prüfungsphase in der Uni. Einfach ein bisschen Spinat, Äpfel, Blutorangen in den Mixer und schon ist der leckere Smoothie fertig. Aber schaut selbst …

Green Fever

für 2 Gläser

Zutaten

2 Händevoll Spinat
1 Blutorange
2 Äpfel
1 kleines Stück Ingwer
½ Zitrone mit Schale
1TL Macapulver
100ml Wasser

Zubereitung

Den Spinat wascht ihr zunächst ordentlich und befreit ihn vom Schmutz. Anschließend schält ihr die Blutorange und gebt diese mit dem Spinat und dem Saft der Zitrone in den Mixer.

Die zwei Äpfel schälen, entkernen und mit dem geschälten Ingwerstück, sowie dem Macapulver in den Mixer geben.

Alles zusammen ordentlich zusammen mixen und nach und nach Wasser hinzufügen. Je nach belieben könnt ihr hier mehr oder wenige Wasser hinzufügen.

Lasst es euch schmecken!

Als Topping könnt ihr Nüsse, Gojibeeren, oder Ähnliches verwenden…

Habt ihr denn heute schon den Granatapfel-Kokos Smoothie von Steffi gesehen? Dann wirds aber auch Zeit! Spickelt doch schnell mal vorbei! Der rosa Smoothie von Ihr sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt einfach nur köstlich. Ich bin einfach ein Fan von Granatäpfeln, das muss ich zugeben. Und mit dem Smoothie hat sie einfach direkt mein Geschmack getroffen! Seid ihr auch schon so sehr gespannt was sie uns die nächsten Tage mitbringt? Ich auch… warten wir es ab welche Smoothies in den nächsten Tagen noch so gibt.

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Cocktails

Drink auf’s Neue:Champagner – Lime Margarita

Champagner Lime Margarita http://vollgut-gutvoll.de/2016/01/02/champagner-lime-margarita/

Das neue Jahr ist noch nicht mal eine Woche alt und es wird schon wieder ordentlich Alkohol getrunken. Naja, ich werfe bestimmt nun einige Vorsätze von euch auf den Haufen, wenn ich sage, dass ihr Sie bestimmt eh nicht halten werdet. So gut die Vorsätze auch sein mögen, macht einfach das, was euch glücklich macht. So wird es am besten sein und ihr werdet sehen, dass es viel einfacher ist, zum Beispiel mit dem Rauchen aufzuhören. Das sage genau ich, der, der noch nie wirklich geraucht hat. Manchmal muss man mich einfach nicht so ernst nehmen.

Ich habe mir dieses Jahr wieder einmal keine Vorsätze gemacht. Ich war das letzte Jahr ganz zufrieden, wie ich alles passiert ist. Es kommt eben, wie es kommt. Nun warte ich ab, was das neue Jahr so bringt. Schlecht angefangen hat es ja nicht, denn ich habe glatt bei einem Gewinnspiel ein Ginpaket gewonnen. Was sagt man dazu. Besser kann das Jahr nicht beginnen oder?

Trotzdem möchte ich dieses Jahr ein paar Dinge auf dem Blog verändern. Man wächst mit der Zeit und lernt einige Sachen dazu. Ihr könnt also gespannt sein, was dieses Jahr so für euch bringen mag. Nun gut, mögen wir das Jahr mit einem leckeren Champagner – Lime Margarita willkommen heißen. In diesem Sinne: Cheers! Auf ein gutes, erfolgreiches, abenteuerlustiges, glückliches Jahr mit vielen Leckereien, Partys, tollen Bekanntschaften und langen Abenden.

Champagner – Lime Margarita

für ein Margarita

Zutaten

2 frische Limetten
2cl silver Tequila
2cl Triple Sec oder Cointreau
6cl Champagner
Eiswürfel

Zubereitung

Den Mixer füllt ihr mit dem Saft der Limetten. Anschließend könnt ihr den Tequila und den Triple Sec (alternativ Cointreau) und den Champagner hinzufügen.

Zu guter letzt kommen genügend Eiswürfel in den Mixer dazu, sodass ein Frozen Margarita entsteht. Alles zusammen durch mixen und in einem Coupette Glas servieren. Dekorieren könnt ihr das ganze mit Minze, Limettenzeste und frischen Granatäpfeln.

– Cheers!

Für das Finale des „Drink auf’s Neue“-Blogevents wurden natürlich wieder einmal ein Cocktailglas von Spiegelau genommen. Wie ihr wisst sind seit Anfang an, der „Drink auf’s Neue“-Reihe viele tolle Spiegelaugläser zu sehen. Zusammen mit Spiegelau hat Stephan Hinz, der international ausgezeichneten Barexperten, eine tolle Gläserreihe auf den Markt gebracht. Die „Perfect Serve Collection“ bietet für jeden Cocktailliebhaber eindeutig das richtige Glas. Dabei liegt die Ästhetik auf höchstem Niveau. Für den Champagner Lime Margarita habe ich das Perfect Coupette Glass verwendet. Die Kristallgläser fallen durch ihr „Old fashioned Design“ sofort ins Auge und machen Lust auf mehr. Findet ihr nicht?

Rezension:

Wahrscheinlich eins der besten Cocktailbücher: Das Schumann’s Bar Buch. Zusammen mit dem ZS-Verlag hat Charles Schumann ein kleines Meisterwerk vollbracht. Es ist wirklich ein Klassiker für alle Cocktailfreunde und Drinkliebhaber. Ich war wirklich fasziniert, wie viele Rezepte das Buch beinhaltet. 500 an der Zahl. Beeindruckend oder. Nicht nur, dass das Buch kleine Illustrationen zu jedem Rezept mitbringt, es liefert ausserdem eine Menge detaillierte Waren- und Cocktailkunde, worüber jeder einmal Bescheid wissen sollte. Ausserdem werden einige wichtige Tipps zur optimalen Barausstattung aufgezeigt, wovon ich nur lernen konnte. Ich selbst habe das Cocktailrezept „Lime-Margarita“ etwas abgewandelt und ihr seht selbst was tolles dabei heraus gekommen ist. Bei über 416 Seiten findet ihr bestimmt euren Lieblingscocktail! Passend dazu werden euch noch die perfekten Gläser vorgeschlagen. Aber schaut selbst:

*** Vielen Dank an ZS-Verlag für das kostenlos zur Verfügung stellen, dieses tollen Cocktailbuches. Vielen Dank auch an Spiegelau, die für die Blogeventreihe die Gläser zur Verfügung stellen. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da. ***

Cocktails

Drink auf’s Neue:Cranberry Orange Gin Fizz

Cranberry Orange Gin Fizz http://vollgut-gutvoll.de/2015/12/24/cranberry-orange-gin-fizz/

Wir schreiben den 24. Dezember. Weihnachten – Heilig Abend. Kein Schnee, keine Weihnachtsmusik im Radio. Irgendwie ist es dieses Jahr sehr komisch an Weihnachten. Bei mir ist immer noch keine Weihnachtsstimmung aufgekommen, trotz dass ich die Geschenke eingepackt habe. Nun ja man kann es nicht ändern. In gut zwei Wochen werden die Dekosachen für Weihnachten wieder abgehängt und in den Stauraum verfrachtet. Alles wird wieder den geregelten Arbeitsalltag einnehmen bzw. er wird uns wieder einnehmen.

Deshalb wird es Zeit, die kommende Tage mit unseren Liebsten zu verbringen. Gemeinsam das Essen zu genießen, zu lachen, zu quatschen und natürlich Cocktails zu machen. Denn ich habe euch einen wahnsinnig leckeren Cocktail mitgebracht. Nicht nur dass er gut schmeckt: Ich denke, ich habe einen sehr guten Gin für meine Sammlung entdeckt. Der ‚APPLAUS Gin‘ kommt direkt aus Stuttgart, sozusagen bei mir ums Eck. Er ist auch der allererste Gin aus Stuttgart, der den Kessel erobert. Ganz überraschend schmeckt man bei dem Gin Zimt mit einer leichten Zitrusfruchtnote heraus. Man kann es auch natürlich anders sagen: „Wacholderbeeren und Zimt verneigen sich vor der famosen Darbietung feiner Zitrusfrüchte und frischem Rosmarin.“

Dazu kann man ja nur Applaus geben, findet ihr nicht? Der Gin passt einfach perfekt zu dem heutigen weihnachtlichen Cocktail. Ich habe mir dieses Jahr gedacht: So ein paar Cocktails an Heilig Abend wäre doch auch was. Und ihr sollt natürlich auch etwas davon haben, deshalb schaut selbst wie der Cranberry Orange Gin Fizz So schmeckt!

Cranberry Orange Gin Fizz

Jeder kennt den Gin Fizz: etwas Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und eben Eis. Doch zu Weihnachten darf es auch mal etwas spezieller werden. Ein bisschen Orange und Cranberries dazu und das Ganze sieht schon anders aus. Total lecker und man will unbedingt mehr. Also probiert es aus!

Cranberry Orange Gin Fizz

für ein Cocktail

Zutaten

3cl Applaus Gin
2cl Triple Sec
2 Zweige frischer Thymian
6cl Cranberry saft
½ Orange
Sprite
Eiswürfel
Cranberries und Oranhe zur Deko

Zubereitung

In den Shaker gebt ihr Gin, den Triple Sec, sowie die Thymianzweige. Schüttelt alles ordentlich durch und gebt den Cranberry Saft und den Saft der Orange dazu. Etwas Eis dazu und nochmals ordentlich durchschütteln.

Durch den Sieb gebt ihr das Ganze nun in ein mit Eiswürfel gefülltes Glas. Anschließend füllt ihr das Glas mit Sprite auf und dekoriert das Glas mit ein paar frische Cranberries.

Lasst es euch schmecken!

– Cheers!

Natürlich habe ich für die Cocktails die Gläser von Spiegelau genommen. Wie ihr wisst sind seit Anfang an, der „Drink auf’s Neue“-Reihe viele tolle Spiegelaugläser zu sehen. Zusammen mit Spiegelau hat Stephan Hinz, der international ausgezeichneten Barexperten, eine tolle Gläserreihe auf den Markt gebracht. Die „Perfect Serve Collection“ bietet für jeden Cocktailliebhaber eindeutig das richtige Glas. Dabei liegt die Ästhetik auf höchstem Niveau. Für den Cranberry Orange Gin Fizz habe ich das Perfect Longdrink Glass und das Perfect D.O.F. Glass genommen. Die Kristallgläser fallen durch ihr „Old fashioned Design“ sofort ins Auge und machen Lust auf mehr. Wer die tollen Gläser abstauben möchte, kann gerne auf der Facebookseite die Gläser gewinnen. Schaut doch mal vorbei.

Rezension:

Übrigens, wer ein tolles Cocktailbuch noch als Geschenk braucht, sollte sich das Buch „Cocktail-Guide für Kenner“ von dem h.f.ullmann Verlag zulegen. Dort findet ihr bei über 100 Cocktailrezepte. Diese sind sehr übersichtlich in viele kleine Kategorien unterteilt, zu viele, um sie alle zu nennen. Da wären beispielsweise Bitter Aperitifs, Martini & Gin Drinks, Fizzes, Jules & Smashes, Coladas, Smoothies und Hot Coffee Drinks (nur einer kleine Auswahl). Ihr findet also alles was das Herz begehrt. Natürlich werden euch auch die Grundlagen der Bar toll mit Fotografien erklärt, sodass ihr perfekt vorbereitet seid.

***Vielen Dank an APPLAUS GIN, die mir den leckeren Gin zur Verfügung gestellt haben. Ausserdem ein großes Dankeschön an h.f.Ullmann für das kostenlose zur Verfügung stellen dieses wunderbaren Buches. Vielen Dank auch an Spiegelau, die für die Blogeventreihe die Gläser zur Verfügung stellen. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da.***

Startseite

Drink auf’s Neue: Snow White Martini

Snow White Martini http://vollgut-gutvoll.de/2015/12/18/snow-white-martini/ ‎ Schokoladig, Frisch und Winterlich!

Mittlerweile zweifeln alle daran, dass es noch weiße Weihnachten gibt. Verständlich, bei 15° Grad an Weihnachten? So warm ist es nicht mal im Frühjahr, wenn die ersten Maiglöckchen anfangen zu blühen. Ich vermisse irgendwie den Winter und den Schnee. Den Schnee vor allem, um Schlitten zu fahren, Schneebälle zu werfen, einfach mal wieder Kind zu sein. Doch daraus wird dieses Jahr leider nichts.

Früher war ich immer der Erste, der Morgens aus dem Fenster geschaut hat und die ersten Schneeflocken betrachtet hat, die auf den kaltgewordenen Boden herunter gefallen sind. Ich war überglücklich. Hab die Handschuhe gepackt, die Stiefel angezogen und bin hinaus gerannt, um den Ersten Schneemann von der Nachbarschaft zu bauen. Natürlich durften die Nüsse und die Karotte dabei nicht fehlen. Ihr seht schon, ich hatte schon als kleines Kind einen ausgeprägten Sinn mit Essen umzugehen. Ich merke gerade, es ist schon lange her, als ich den letzten Schneemann gebaut habe. Seeehr lange.

Nichts desto trotz bringe ich heute den Winter in euer Wohnzimmer. Mit einem leckeren Snow White Martini schneit es bei euch sogar zu Hause! Einfach schnell nachmachen und genießen! So schnell ist ein Martini neu interpretiert. Ein Schuss Vodka, Malibu, etwas weiße Schokolade und Kokosnuss. Toll nicht wahr?

Ich überlege sogar, ob ich den Cocktail an Weihnachten meiner Familie serviere, so lecker ist er. Darüber muss ich mir noch ein paar Gedanken machen! Habt ihr denn schon Pläne, was ihr euren Gästen für coole und originelle Drinks und Cocktails serviert? Seid ihr überhaupt schon vorbereitet oder seid ihr eher die Spontanen?

Snow White Martini

für ein Martini

Zutaten

3cl Vodka
2cl weißer Schokoladenlikör
1cl Malibu
1cl Pfefferminzsirup
etwas Kokosnussraspeln

Zubereitung

Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten zugeben. Der Martini wird geshaken und nicht gerührt! Das ganze in ein Martiniglas abseihen und anschließend mit Kokosraspeln garnieren.

– Cheers!

Sind euch eigentlich diese tollen Martinigläser aufgefallen? Habt ihr ihr sie entdeckt? Die Schmuckstücke sind von der Marke Spiegelau. Zusammen mit Spiegelau hat Stephan Hinz, der international ausgezeichneten Barexperten, eine tolle Gläserreihe auf den Markt gebracht. Die „Perfect Serve Collection“ bietet für jeden Cocktailliebhaber eindeutig das richtige Glas. Dabei liegt die Ästhetik auf höchstem Niveau. Für den Snow White Martini habe ich das Perfect Cocktail Glass genommen. Die Kristallgläser fallen durch ihr „Old fashioned Design“ sofort ins Auge und machen Lust auf mehr.

*** Vielen Dank an Spiegelau, die für die Blogeventreihe die Gläser zur Verfügung stellen. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da.***

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Heiland Sour

Heiland Sour

Für ein Glas

Zutaten

Zubereitung

Knackig frische Sonntagsbrötchen

Für ca. 13 Brötchen

Zutaten

Zubereitung

Pink Rose Cocktail

Pink Rose Cocktail

Für ca 2 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Red Velvet Smoothie

Red Velvet Smoothie

Für 3 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

die uns tatkräftig bei diesem Blogevent unterstützen:

Green Fever

für 2 Gläser

Zutaten

Zubereitung

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere Sponsoren,

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Champagner – Lime Margarita

Champagner – Lime Margarita

für ein Margarita

Zutaten

Zubereitung

Cranberry Orange Gin Fizz

Cranberry Orange Gin Fizz

für ein Cocktail

Zutaten

Zubereitung

Snow White Martini

für ein Martini

Zutaten

Zubereitung

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